Full description
Brassica oleracea var. italica 'Calabrese Natalino'
Cavolo Broccolo Calabrese Natalino BIO
Rinomato per la sua precocità, il cavolo Broccolo verde Calabrese Natalino produce broccoli compatti di 15-20 cm di diametro, molto ricchi di vitamina C e dal sapore molto delicato. Dopo il raccolto del broccolo principale, i germogli laterali si sviluppano e producono di nuovo broccoli più piccoli. Il cavolo broccolo Calabrese Natalino si mangia al vapore, in vellutate, al gratin, in torte salate, ecc. Mostra descrizione
- Esposizione : Sole
- Uso ideale per : Orto, Giardinaggio naturale
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Rinomato per la sua precocità, il cavolo Broccolo verde Calabrese Natalino produce broccoli compatti di 15-20 cm di diametro, molto ricchi di vitamina C e dal sapore molto delicato. Dopo il raccolto del broccolo principale, i germogli laterali si sviluppano e producono di nuovo broccoli più piccoli. Il cavolo broccolo Calabrese Natalino si mangia al vapore, in vellutate, al gratin, in torte salate, ecc.
Piuttosto facile da coltivare, il cavolo broccolo ama la terra fertile e fresca ed un’esposizione al sole.
Come seminare il cavolo broccolo Calabrese Natalino BIO
I semi di cavolo broccolo sono abbastanza sottili: circa 300 per 1 grammo. La semina viene effettuata da febbraio ad aprile in terrine o vasi al coperto o da aprile a giugno in piena terra. I primi germogli appaiono in 12-15 giorni. Seminate leggermente, quando le piantine avranno 4-5 foglie, ripiantate quelle più vigorose a distanza di 40/50 cm.
Raccolto da maggio a ottobre, circa 3 mesi dopo la semina. Può essere conservato nel congelatore dopo aver scottato i grappoli (breve pre-cottura in acqua bollente).
Il consiglio BIO del giardiniere: pacciamare il terreno intorno ai cavoli broccoli per conservare l'umidità e prevenire la comparsa di erbe infestanti indesiderate.
Curiosità! Il cavolo broccolo calabrese Natalino è un'antica varietà tradizionale di origine italiana, conosciuta fin dagli anni Ottanta del XIX secolo.
specifiche tecniche
Cavolo Broccolo Calabrese Natalino BIO
Identification and aesthetic
-
Varietà profumata
No
Planting and development
-
Facilità di coltivazione
Di facile coltivazione
-
Periodo del raccolto
Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre
-
Periodo di semina
Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno
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Tipo di terreno
Tutti, Ricco
-
Zona climatica
Tutti i climi
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