Castagno Marron de Lyon

Châtaignier ou Castanea sativa ‘Marron de Lyon’

Nuovo

Periodo di fioritura	Giugno
Uso ideale per	Frutteto, Esemplare singolo
Esposizione	Sole, Mezz’ombra
Distanza di piantagione	5 metri e +

1 confezione proposta Come scegliere ?

Vaso da 3L

Cod. : 8505

Esaurito

L'unità

49,90 €

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La descrizione di Laurent

Giardiniere esperto Meilland Richardier Roses et Jardins

Delle grandi castagne a polpa tenera e dolce, perfette da cucinare ! Famoso per le qualità gustative dei suoi frutti, il Castagno Marron de Lyon, produce in maniera eccezionalmente abbondante. È un albero autofertile che produce frutti anche se piantato singolarmente e che richiede spazio per poter sviluppaare correttamente.

I frutti arrivano a maturità nella prima metà di ottobre in clima mite e si conservano bene dopo il raccolto. Molto apprezzate da pasticceri e cuochi queste castagne dal grande calibro e dalla buccia brillante color bruno castano tendente al rosso, si sbucciano molto facilmente e posseggono una polpa tenera leggermente farinosa e particolarmente zuccherina. I frutti sono di tipi “marroni” e la polpa tiene benissimo la cottura, ideali per realizzare ad esempio i marrons glacés.

Si tratta di un albero dalla crescita inizialmente rapida che rallenta poi negli anni, superando tranquillamente i 10 – 15 m di altezza per una larghezza equivalente. Il portamento è armonioso e si arrotonda naturalmente con il passare degli anni. Dotato di una grande longevità (anche più di 1000 anni) sarà necessario riflettere bene per la scelta del luogoin cui piantarlo ! La produzione dei frutti avviene in media al quinto anno dalla messa a dimora.

Le foglie sono caduche e riappaiono in primavera. La forma è allungata e leggermente frastagliata di un colore verde acceso in estate e giallo dorato in inverno .

La fioritura interviene nel mese di giugno ed attira gli insetti pollinizzatori. Autofertile, quest’albero produce fiori maschi, più grandi ed evidenti, e femmina, più discreti alla base delle foglie. In grado quindi di produrre frutti senza bisogno di altri castagni nelle vicinanze, la presenza eventuale di questi ultimi (selvaggi o coltivati) favorisce una migliore pollinizzazione e quindi una migliore produttività.

Come coltivare il castagno Marron de Lyon

Apprezza terreni freschi e leggermente secchi, ricchi, profondi, drenati e leggeri, poco calcarei o acidi. Non sopporta le terre pesanti e troppo umide. Preferisce le posizioni calde, soleggiate ed al riparo dai venti violenti anche se è in grado di adattarsi bene anche a mezzombra dove però produrrà meno frutti.

Rustico e facile da manutenere è resistente a malattie e parassiti. Non richiede una potatura sistematica per produrre i frutti ma potrete effettuare piccoli tagli per rendere la forma del giovane albero più armoniosa in inverno rimuovendo i rami che si incrociano all’interno della chioma e accorciando quelli troppo lunghi. Una volta maturo sarà sufficiente rimuovere i rami morti. Se necessari è comunque in grado di sopportare tagli più severi.

Dove piantare il castagno Marron de Lyon

Considerando il grande sviluppo sarà necessario un grande spazio per poterlo piantare solo, in gruppo o in grandi frutteti, associato o meno ad altre varietà come Bouche di Bétizac o Marigoule. In tal modo sarà possibile scaglionare i raccolti ed ottimizzare la produzione grazie all’impollinazione incrociata.

Pianta innestata su Castanea sativa L., a forma di astone non ramificato, in vaso da 3L, altezza 60/90cm.

Lo sapevate ?

La castagna Marron de Lyon è speso utilizzata per la realizzazione dei marrons glacés grazie alla qualità della sua polpa ed al fatto che ha pochissima pelle che la ricopre, molto meno rispetto ad esempio alla Dorée di Lyon con la quale non bisogna confonderla, trattandosi in questo caso di un frutto di tipo “castagna”.

Esiste anche

Particolarità

Tipo di prodotto	Pianta da frutto
Colore del fiore	Bianco, Giallo
Colore dei frutti	Marrone
Colore del fogliame	Verde
Interesse decorativo	Fogliame decorativo, Fruttificazione decorativa
Fogliame	Caduco
Portamento	Albero
Altezza adulta	10 à 15 m
Larghezza adulta	10 à 15 m
Crescita	Veloce
Periodo di fioritura	Giugno
Periodo di raccolta	Ottobre
Uso ideale per	Frutteto, Esemplare singolo
Facilità di coltivazione	Di facile coltivazione
Esposizione	Sole, Mezz’ombra
Zona climatica	Tutti i climi
Tipo di terreno	Tutti, Leggero, Ricco
Rusticità	Molto rustica
Annaffiatura	Moderata
Distanza di piantagione	5 metri e +
Periodo ideale di impianto	Gennaio, Febbraio, Marzo, Novembre, Dicembre
Nome latino	Castanea sativa 'Marron de Lyon'
Stato	Nuovo
Periodo di consegna	Metà settembre
a	Metà maggio
Zona di consegna	Italia e Isole, Altri paesi, contattarci
Tempi di consegna	3/6 giorni lavorativi a partire dalla data di spedizione

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