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Castagno Marron de Lyon

Châtaignier ou Castanea sativa ‘Marron de Lyon’
Nuovo
  • Châtaignier ou Castanea sativa ‘Marron de Lyon’
Delle grandi castagne a polpa tenera e dolce, perfette da cucinare ! Famoso per le qualità gustative dei suoi frutti, il Castagno Marron de Lyon, produce in maniera eccezionalmente abbondante. È un al... Leggere il seguito
Periodo di fiorituraGiugno
Uso ideale perFrutteto, Esemplare singolo
EsposizioneSole, Mezz’ombra
Distanza di piantagione5 metri e +
1 confezione proposta Come scegliere ?
Vaso da 3L
Cod. : 8505
Esaurito
L'unità
49,90 €
  • Descrittivo completo
    La descrizione di Laurent
    Giardiniere esperto Meilland Richardier Roses et Jardins

    Delle grandi castagne a polpa tenera e dolce, perfette da cucinare ! Famoso per le qualità gustative dei suoi frutti, il Castagno Marron de Lyon, produce in maniera eccezionalmente abbondante. È un albero autofertile che produce frutti anche se piantato singolarmente e che richiede spazio per poter sviluppaare correttamente.


    I frutti arrivano a maturità nella prima metà di ottobre in clima mite e si conservano bene dopo il raccolto. Molto apprezzate da pasticceri e cuochi queste castagne  dal grande calibro e dalla buccia brillante color bruno castano tendente al rosso, si sbucciano molto facilmente e posseggono una polpa tenera leggermente farinosa e particolarmente zuccherina. I frutti sono di tipi “marroni” e la polpa tiene benissimo la cottura, ideali per realizzare ad esempio i marrons glacés.


    Si tratta di un albero dalla crescita inizialmente rapida che rallenta poi negli anni, superando tranquillamente i  10 – 15 m di altezza  per una larghezza equivalente. Il portamento è armonioso e si arrotonda naturalmente con il passare degli anni. Dotato di una grande longevità (anche più di 1000 anni) sarà necessario riflettere bene per la scelta del luogoin cui piantarlo ! La produzione dei frutti avviene in media al quinto anno dalla messa a dimora.


    Le foglie sono caduche e riappaiono in primavera. La forma è allungata e leggermente frastagliata di un colore verde acceso in estate e giallo dorato in inverno .


    La fioritura interviene nel mese di giugno ed attira gli insetti pollinizzatori. Autofertile, quest’albero produce fiori maschi, più grandi ed evidenti, e femmina, più discreti alla base delle foglie. In grado quindi di produrre frutti senza bisogno di altri castagni nelle vicinanze, la presenza eventuale di questi ultimi (selvaggi o coltivati) favorisce una migliore pollinizzazione e quindi una migliore produttività.


     


    Come coltivare il castagno Marron de Lyon


    Apprezza terreni freschi e leggermente secchi, ricchi, profondi, drenati e leggeri, poco calcarei o acidi. Non sopporta le terre pesanti e troppo umide. Preferisce le posizioni calde, soleggiate ed al riparo dai venti violenti anche se è in grado di adattarsi bene anche a mezzombra dove però produrrà meno frutti.


    Rustico e facile da manutenere è resistente a malattie e parassiti. Non richiede una potatura sistematica per produrre i frutti ma potrete effettuare piccoli tagli per rendere la forma del giovane albero più armoniosa in inverno rimuovendo i rami che si incrociano all’interno della chioma e accorciando quelli troppo lunghi. Una volta maturo sarà sufficiente rimuovere i rami morti. Se necessari è comunque in grado di sopportare tagli più severi.


     


    Dove piantare il castagno Marron de Lyon


    Considerando il grande sviluppo sarà necessario un grande spazio per poterlo piantare solo, in gruppo o in grandi frutteti, associato o meno ad altre varietà come Bouche di Bétizac o Marigoule. In tal modo sarà possibile scaglionare i raccolti ed ottimizzare la produzione grazie all’impollinazione incrociata.  


     


    Pianta innestata su Castanea sativa L., a forma di astone non ramificato, in vaso da 3L, altezza 60/90cm.


     



    Lo sapevate ?


    La castagna  Marron de Lyon è speso utilizzata per la realizzazione dei marrons glacés grazie alla qualità della sua polpa ed al fatto che ha pochissima pelle che la ricopre, molto meno rispetto ad esempio alla Dorée di Lyon con la quale non bisogna confonderla, trattandosi in questo caso di un frutto di tipo “castagna”.


    Particolarità
    Tipo di prodottoPianta da frutto
    Colore del fioreBianco, Giallo
    Colore dei fruttiMarrone
    Colore del fogliameVerde
    Interesse decorativoFogliame decorativo, Fruttificazione decorativa
    FogliameCaduco
    PortamentoAlbero
    Altezza adulta10 à 15 m
    Larghezza adulta10 à 15 m
    CrescitaVeloce
    Periodo di fiorituraGiugno
    Periodo di raccoltaOttobre
    Uso ideale perFrutteto, Esemplare singolo
    Facilità di coltivazioneDi facile coltivazione
    EsposizioneSole, Mezz’ombra
    Zona climaticaTutti i climi
    Tipo di terrenoTutti, Leggero, Ricco
    RusticitàMolto rustica
    AnnaffiaturaModerata
    Distanza di piantagione5 metri e +
    Periodo ideale di impiantoGennaio, Febbraio, Marzo, Novembre, Dicembre
    Nome latinoCastanea sativa 'Marron de Lyon'
    StatoNuovo
    Periodo di consegna Metà settembre
    aMetà maggio
    Zona di consegnaItalia e Isole, Altri paesi, contattarci
    Tempi di consegna3/6 giorni lavorativi a partire dalla data di spedizione
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