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Castagno Comballe

Châtaignier ou Castanea sativa ‘Comballe’
Nuovo
  • Châtaignier ou Castanea sativa ‘Comballe’
La regina delle castagne ! Varietà molto coltivata nelle regioni centrali del sud della Francia, il castagno Comballe, o anche Combale o Combasle, produce verso la fine di ottobre delle deliziose cast... Leggere il seguito
Periodo di fiorituraGiugno
Uso ideale perFrutteto, Esemplare singolo
EsposizioneSole, Mezz’ombra
Distanza di piantagione5 metri e +
1 confezione proposta Come scegliere ?
Vaso da 3L
Cod. : 8506
Esaurito
L'unità
49,90 €
  • Descrittivo completo
    La descrizione di Laurent
    Giardiniere esperto Meilland Richardier Roses et Jardins

    La regina delle castagne ! Varietà molto coltivata nelle regioni centrali del sud della Francia, il castagno Comballe, o anche Combale o Combasle, produce verso la fine di ottobre delle deliziose castagne dalla polpa tenera, dolce e saporita. Particolarmente rustico e facile da coltivare questo albero da frutto maestoso e molto produttivo si adatta a tutti i tipi di clima, anche in altitudine.


    Ricercatissimi da pasticceri e cuochi,  i suoi frutti sono dotati di numerose qualità. Questa varietà tradizionale è una delle più produttive ed i suoi frutti arrivano a maturità nella seconda metà di ottobre. La forma delle castagne è ellittica, il calibro medio, e la buccia ha riflessi color miele ed è marcata da tipiche striature più scure. Facilissime da sbucciare. La loro polpa è considerata come una delle più saporite ed ideale per la realizzazione di confetture o crema di marroni. La conservazione è limitata ma il vantaggio di questa varietà è che consente la congelazione dei frutti senza alcuna perdita di qualità.


    Vigoroso e dalla crescita rapida, diviene rapidamente un bell’albero maestoso che supera facilmente i 10-15 m di altezza per più di 10 m di larghezza. Nell’arco degli anni la velocità di crescita rallenta ma l’albero può vivere fino a 100 anni! Le sue foglie caduche, allungate e finemente seghettate, spuntano in primavera. Di un bel verde intenso si colorano spesso di toni gialli e dorati in autunno prima di cadere.


    La fioritura mellifera  interviene nel mese di giugno. L’albero porta essenzialmente dei fiori femmina molto discreti. Per ottenere dei frutti è indispensabile la vicinanza di altri castagni, selvaggi o coltivati. L’impollinazione avviene grazie al vento o agli insetti impollinatori.


    Come coltivare il castagno Comballe


    Preferisce terre fresche e leggermente secche, abbastanza ricche, profonde, drenate e leggere, poco calcaree o acide. I terreni pesanti e umidi lo rendono sensibile alle malattie e possono provocarne la morte. Sopporta posizioni semiombreggiate ma la produzione dei frutti sarà notevolmente migliore in posizione soleggiata.


    Facile da coltivare e manutenere è rustico e resistente e non ha bisogno di potature. I primi anni sarà comunque bene rimuovere in inverno i rami che crescono verso l’interno e accorciare quelli più lunghi per armonizzare il portamento. Una volta maturo sarà sufficiente rimuovere i rami secchi. Se necessario è comunque in grado di sopportare potature più severe.


    Dove piantare il castagno Comballe


    Albero a grande sviluppo ha bisogno di grandi spazi per essere coltivato solo, in gruppo o in grandi frutteti.


    Per ottenere una produzione abbondante di frutti sarà bene associarlo ad altre varietà di castagni come Marigoule o Marron de Lyon . Otterete cosí inoltre una produzione scaglionata ed una varietà di sapori!


     


    Pianta innestata su Castanea sativa L., forma astone non ramificato. Venduta in vaso da 3L, altezza 60/90 cm.  


     



    Curiosità


    Il nome Comballe prende origine da una fattoria di St Pierreville, chiamata les  Combeaux, nel centro sud della Francia. Su una discesa ombreggiata in una conca (combe in francese) un castagno a grandi frutti, chiamato comballou in dialetto locale, è stato trovato e moltiplicato all’inizio del XVIII secolo. Grazie alle sue qualità ha sedutto rapidamente i coltivatori di castogni e rappresenta ancora oggi quasi un terzo della produzione nelle regioni del centro sud della Francia!


    Particolarità
    Tipo di prodottoPianta da frutto
    Colore del fioreBianco, Giallo
    Colore dei fruttiMarrone
    Colore del fogliameVerde
    Interesse decorativoFioritura decorativa, Fruttificazione decorativa
    PortamentoAlbero
    Altezza adulta10 à 15 m
    Larghezza adulta10 à 12 m
    CrescitaVeloce
    Periodo di fiorituraGiugno
    Periodo di raccoltaOttobre
    Uso ideale perFrutteto, Esemplare singolo
    Facilità di coltivazioneDi facile coltivazione
    EsposizioneSole, Mezz’ombra
    Zona climaticaTutti i climi
    Tipo di terrenoTutti, Leggero, Ricco
    RusticitàMolto rustica
    AnnaffiaturaModerata
    Distanza di piantagione5 metri e +
    Periodo ideale di impiantoGennaio, Febbraio, Marzo, Novembre, Dicembre
    Nome latinoCastanea sativa 'Comballe'
    StatoNuovo
    Periodo di consegna Metà settembre
    aMetà maggio
    Zona di consegnaItalia e Isole, Altri paesi, contattarci
    Tempi di consegna3/6 giorni lavorativi a partire dalla data di spedizione
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