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L'Orto - Dal seme al piatto - la guida
L'Orto - Dal seme al piatto - la guida
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Informazioni generali
Le verdure occupano per molti di noi un posto importante in giardino. Quest'opera ti permetterà di (ri)scoprire la loro diversità e i loro benefici per la salute.
• Un aspetto ecologico ed economico: tutto ciò che devi sapere per coltivare il tuo orto, e persino creare un vero giardino biologico.
• Una parte enciclopedica con oltre 400 foto, 82 specie, e tutti i consigli e i trucchi per riuscire nella coltivazione delle tue verdure.
• Lato salute e sapore, un capitolo completo è dedicato alla salute e agli apporti nutrizionali delle verdure, l'essenziale per consumarle e conservarle al meglio.
• Una selezione di ricette facili e originali, per utilizzare i gustosi prodotti del tuo orto.
272 pagine. Formato 220 x 288 mm. Copertina cartonata.
specifiche tecniche
L'Orto - Dal seme al piatto - la guida