Erba cipollina finissima Danese BIO

Questa vivace facile da seminare è una delle erbe fini indispensabili in cucina. Le sue finissime foglie cilindriche hanno un sapore delicato e insaporiscono delicatamente insalate, frittate e formaggi freschi. Ha il vantaggio di ricrescere rapidamente dopo il taglio. Anche i suoi fiori rosa lavanda dal sapore leggermente dolce di aglio sono commestibili e valorizzano le insalate e i formaggi freschi.

Facile da coltivare sia in terra che in vaso, ama crescere al sole o in penombra in un terreno ordinario, drenato e non troppo secco in estate. Non richiede alcuna manutenzione particolare, eccetto la pulizia dei resti di vegetazione in inverno.

Come seminare l'erba cipollina molto fine danese BIO

I suoi semi sono abbastanza fini: circa 450 per 1 grammo. Praticate la semina da febbraio a maggio, al coperto o all'aria aperta quando è passato il rischio gelo, in terreno ordinario finemente lavorato o in vaso con terra di buona qualità. I primi germogli appaiono in 6-8 giorni. Seminate leggermente in fila o in vaso.

Raccolto da aprile fino ai primi geli, a partire da 2 mesi dopo la semina. Ricresce ogni anno.

I consigli BIO del giardiniere: l'erba cipollina ama la compagnia delle carote, che ne favoriscono la crescita e ne esaltano il sapore. Il profumo aromatico dell'erba cipollina tiene la mosca lontana dalla carota.

Curiosità! L’erba cipollina è originaria della Cina, dove viene coltivata da 4000 anni!