Carota Berlikumer 2 BIO

Molto produttiva e poco esigente, la Carota Berlikumer 2 produce una lunga radice conica di circa 25 cm con pochissimo cuore. È una carota che si conserva bene in cantina in cassette di sabbia, ideale per una produzione tardiva. Molto gustosa, la carota Berlikumer 2 può essere mangiata cruda, tritata, cotta al vapore, in zuppe, vellutate, gratin, ecc.

Facile da coltivare, la carota Berlikumer 2 cresce in qualsiasi terreno da giardino profondamente friabile, preferibilmente leggero e sabbioso, senza sassi per ottenere radici molto regolari. È necessario innaffiarla nei periodi di siccità.

Come seminare le carote Berlikumer 2 BIO

I semi di carota sono molto fini: circa 1000 semi per 1 grammo.  Seminate leggermente, in file,  direttamente in piena terra da maggio a luglio. I primi germogli appaiono in 10-15 giorni. Quando le piantine avranno 2-4 foglie, ripiantate quelle più vigorose a distanza di  5 cm.

Raccolto da settembre a dicembre (prima delle forti gelate), 4-5 mesi dopo la semina. Facile da riporre in cantina in cassette di sabbia.

Il consiglio BIO del giardiniere : piantate carote e porri vicini, si proteggeranno a vicenda dagli insetti nocivi con il loro odore (mosca delle carote, tignola dei porri).

Curiosità: Questa varietà si trova a volte sotto il nome di Berlicum 2.