Cardo bianco

Cardo bianco

  • Esposizione : Sole
  • Altezza a maturità : 1.75 m
  • Larghezza adulta : 1 m
  • Periodo di fioritura : luglio a settembre
  • Uso ideale per : Orto

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General informations

Cardo con coste larghe e senza spine, carnose, di colore bianco e a fogliame dentellato. A crescita rapida. Eccellente conservazione in cantina durante l'inverno. La pianta è alta e folta.

Il cardo è della stessa famiglia dei carciofi e il sapore è simile. Le coste devono essere passate in acqua bollente per dimininuire l'amarezza e rendenderle più tenere. I cardi si cucinano gratinati al forno o fritti e accompagnano la Bagna Cauda in Piemonte mentre in Sardegna si mettono sottolio.

Quando le piante si sviluppano, aggiungere ogni 10 giorni un concime con l'acqua dell'annaffiatura (tipo concime speciale fiori).

Periodo di semina : maggio/giugno.
Raccolto : ottobre/novembre.
Bustina da 5 gr, ossia fino a 20 piedi.

Confezione in lingua francese.

specifiche tecnicheidentificazione ed estetica
  • Colore del fiore

    viola

  • Famiglia

    Semi

  • Fogliame

    Caduco

  • Nome comune

    Cardon, Carde, Chardon d'Espagne, Artichaut à fleurs, Artichaut sauvage

  • Sku

    4311

impianto e sviluppo
  • Annaffiatura

    Normale

  • Densità di impianto

    1/m2

  • Facilità di coltivazione

    Di facilissima coltivazione

  • Altezza a maturità

    1.75 m

  • Larghezza adulta

    1 m

  • Période de récolte

    Agosto a ottobre

  • Période de semis

    aprile a Agosto

  • Tipo di terreno

    Ricco, Tutti

  • Zona climatica

    Tutti i climi