Baie de mai, Lonicera caerula var. kamtschatica Blue Velvet

Piccolo frutto « salutare » di tendenza! Fai il pieno di vitalità con i frutti della bacca di maggio Blue Velvet, chiamata Lonicera caerula var. kamtschatica ‘Blue Velvet’ in latino. Poco diffuso, questo caprifoglio arbustivo compatto, che merita di essere meglio conosciuto, produce tra maggio e giugno un'abbondanza di piccoli frutti gustosi e ad alto valore nutritivo. Molto facile da coltivare, questo arbusto da piccoli frutti cresce sia in piena terra che in vaso, al sole come a mezz'ombra. Approfitta dei suoi benefici, indipendentemente dallo spazio a tua disposizione!

Piuttosto discreta, la fioritura della bacca di maggio Blue Velvet avviene tra marzo e aprile. Nascosti tra il fogliame, i suoi numerosi piccoli fiori a campana penduli bianco crema si trasformano rapidamente in piccole bacche allungate, viola nero con riflessi bluastri a maturazione tra maggio e giugno. Offrono una polpa molto scura e succosa, il cui sapore dolce ricorda inevitabilmente quello del mirtillo. Oltre al loro gusto originale, le bacche di maggio hanno un elevato valore nutrizionale, apportano vitamine A e C, potassio, calcio, fosforo e magnesio. Sono particolarmente ricche di antiossidanti.

I frutti del Lonicera caerula var. kamtschatika Blue Velvet si gustano freschi in macedonie o sparsi su formaggi freschi e yogurt. Puoi anche utilizzarli per preparare succhi, sciroppi, gelatine, crostate, sorbetti, ecc. Dato che l'arbusto è molto generoso, non esitare a congelare il surplus del raccolto, le bacche si conservano facilmente così senza perdere le loro qualità.

Appartenente alla famiglia dei caprifogli, la bacca di maggio Blue Velvet si sviluppa in un cespuglio ramificato e compatto con rami leggermente arcuati. Raggiunge un'altezza di 80 a 120 cm con una larghezza simile. Le sue foglie ovali lanceolate verde scuro sono caduche. Cadono in autunno per rinascere la primavera successiva.

Come coltivare con successo la bacca di maggio Blue Velvet?

Il caprifoglio Baie de Mai Blue Velvet viene fornito in vaso, il che permette di acquistarlo e piantarlo quasi tutto l'anno, tranne nei periodi di gelo intenso, siccità o canicola. Preferisci una piantagione in autunno o all'inizio della primavera per un migliore radicamento. Facile da accontentare, la bacca di maggio si adatta a qualsiasi terreno da giardino, idealmente leggero, umifero, ben drenato, ma non troppo secco. Ama le posizioni a mezz'ombra o soleggiate. Grazie alle sue dimensioni ridotte, prospera anche in grandi vasi, in un mix composto da metà terra da giardino (o terra vegetale) e metà terriccio di buona qualità.

Resistente a malattie e parassiti, questo piccolo cespuglio molto rustico tollera senza problemi gelate inferiori a -20°C. Per la manutenzione, basta annaffiarlo nei periodi secchi e fornirgli ogni autunno un po' di concime organico come il Lombricompost. La potatura, facoltativa, serve solo a modellare la silhouette dell'arbusto. Intervieni dopo il raccolto a giugno.

Dove piantare il Lonicera caerula var. kamtschatika Blue Velvet?

Grazie alla sua vegetazione compatta, la bacca di maggio Blue Velvet è perfetta per bordure, aiuole, siepi basse e persino giardini rocciosi, purché il terreno non sia troppo secco. Ovviamente, può essere coltivata anche nello spazio dedicato ai piccoli frutti o ai bordi dell'orto. Crescendo bene in vaso, questo arbusto da piccoli frutti naturalmente compatto decora terrazze, patii e balconi, offrendo al contempo un generoso raccolto.

Associalo ad altri piccoli frutti « salutari » come il Goji, il cranberry, i mirtilli, senza dimenticare i ribes neri, ribes rossi, lamponi e fragole!

Fornito in vaso, altezza 15/25 cm a seconda della stagione.

Lo sapevi? Originario dell'Asia Centrale, il Lonicera caerula var. kamtschatika cresce naturalmente in Russia fino alla Siberia. Il nome « Kamtschatika » si riferisce alla regione peninsulare del Kamchatka situata all'estremo oriente della Russia. Blue Velvet è una selezione con frutti più grandi e colorati.