Lessico del giardiniere
Conoscere il ribes a grappoli
Il è un arbusto molto rustico, vigoroso e tozzo che raggiunge 1,50 m di altezza. I fiori sbocciano ad aprile. I frutti crescono su rami di 2/3 anni e diventano più rari in quelli di 5 anni o più. I frutti raccolti in grappoli di bacche succose sono generalmente rossi e maturano da fine giugno ad agosto a seconda delle varietà. Rustico e poco esigente, il ribes rosso si accontenta di qualunque tipo di terreno, salvo quelli troppo poveri e secchi o al contrario troppo umidi, e sopporta un'ombra leggera.
La fa parte delle varietà soprannominate ribes-uva, per via della grossezza delle bacche e della lunghezza dei grappoli, è resistente alle malattie, molto produttiva e autofertile, le sue bacche rosse sono molto profumate.
I primi frutti nascono da 2 a 3 anni dopo la piantagione. Piantali in bordure o in siepi, associati per esempio al .
Messa a dimora del ribes a grappoli
Il venduto a radice nuda si pianta da ottobre ad aprile a circa 1 m di distanza l'uno dall'altro. Se non riesci a piantarli nel giro di 8 giorni, ti consigliamo di mettere gli arbusti in un angolo all'ombra del tuo giardino.
Per la piantagione, fare una buca profonda e larga 40/50 cm in modo da assestare bene la terra. Togliere i sassi e le radici delle erbacce. Mettere in fondo alla buca di impianto circa 80g di cornunghia (ossia una grossa manata) da mescolare alla terra, riempire di metà la buca con terra migliorata da terriccio da piantagione se necessario e letame composto (1-2 palata). Rinfrescare l'estremità delle radici, immergere le radici in una poltiglia di fango (per assicurare una ripresa migliore), piantare il ribes rosso con il colletto al livello del suolo (che corrisponde pressappoco allo sviluppo dei rami), colmare la buca con la terra asportata in precedenza eventualmente ammendata da terriccio da piantagione, comprimere al piede dell'arbusto formando una conca e annaffiare abbondantemente (10/15 litri d'acqua) per assicurare una buona coesione tra le radici e la terra. Finire con una potatura dei piccoli rami lunghi di circa 20 cm, di preferenza sopra una gemma situata all'esterno della ramatura.
Potatura e manutenzione del ribes a grappoli
L'anno successivo alla piantagione lascia che il tuo cresca naturalmente : ramificherà da solo.
La potatura del ribes rosso è molto semplice, consiste nel rinfrescare ogni anno i cespugli per mantenere solo i rami vigorosi capaci di produrre molti frutti. Accontentarsi di eliminare i rami più vecchi (oltre 5 anni), i rigetti troppo deboli e tagliare i piccoli rami che ingombrano il centro del cespuglio per mantenere un portamento aerato e armonioso. Applicare un prodotto cicatrizzante sulle piaghe da taglio più grande in febbraio-marzo.
Effettuare un trattamento a fine inverno, poi un trattamento preventivo alla poltiglia bordolese per evitare lo sviluppo delle malattie, per fortuna poco frequenti. In modo da preservare le fertilità del terreno e provocare una buona fruttificazione, un'aggiunta di concime organico in autunno, seguita in primavera da un'aggiunta di uno speciale concime alberi da frutto possono essere effettuate ogni anno.
