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Zucca Sweet Potato o Delicata BIO

Zucca Sweet Potato o Delicata BIO

  • Exposition : Sole
  • Altezza a maturità : 60 cm
  • Larghezza adulta : 4 m
  • Période de floraison : giugno a Agosto
  • Uso ideale per : Orto

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General informations

Questa zucca piuttosto allungata dalla buccia color crema striata verde scuro, pesa circa 1 kg ed è caratterizzata da un sorprendente ed ottimo sapore. La polpa ha una consistenza leggermente farinosa ed il sapore è delicato e ricorda la nocciola e la castagna quando è cotta, e la mela renetta se consumata cruda. Ulteriore vantaggio, può essere facilmente conservata per 3 o 4 mesi dopo il raccolto, in un luogo fresco e asciutto. Assaporatela in vellutate, zuppe, purè, torte dolci, ecc.

Facile da coltivare, cresce in qualsiasi buon terreno da giardino ben arricchito con letame organico, al sole. Il suo sviluppo è medio, il che la rende ideale per i piccoli giardini.

Quando piantare e come seminare la Zucca Sweet Potato o Delicata BIO

I semi sono grandi, circa 6-8 per 1 grammo. Seminate a marzo-aprile all’interno, o maggio-giugno all'aperto. I primi germogli appaiono in 6-8 giorni. Distanziare le piante a circa 1,5 m.

Raccolto da luglio a novembre (prima del gelo) o 4-5 mesi dopo la semina. I frutti sono maturi quando il peduncolo è secco. Conservazione da 3 a 4 mesi in un luogo fresco e asciutto (cantina o garage).

 

Il consiglio BIO del giardiniere: la zucca è perfetta piantata accanto alle patate. I ravanelli seminati nelle vicinanze tengono lontani gli afidi. Pacciamare abbondantemente il terreno per mantenerlo umido.

Curiosità! Zucca Sweet Potato o Delicata BIO è un'antica varietà introdotta negli Stati Uniti nel 1894, dove viene chiamata Winter Squash. I suoi frutti sono molto ornamentali e decorano la casa prima di essere mangiati.

specifiche tecnicheidentificazione ed estetica

  • Colore del fiore

    giallo

  • Fogliame

    Annuale

  • Nome comune

    Courge

  • Portamento

    Coprisuolo, Rampicante

impianto e sviluppo

  • Annaffiatura

    Importante

  • Densità di impianto

    1/m2

  • Facilità di coltivazione

    Di facilissima coltivazione

  • Altezza a maturità

    60 cm

  • Larghezza adulta

    4 m

  • Période de récolte

    giugno a ottobre

  • Période de semis

    aprile a giugno

  • Tipo di terreno

    Ricco, Tutti

  • Zona climatica

    Tutti i climi